7月に見る青い景色といったら
たいていこっちなのですが、
岩大なら忘れちゃいけないのが
こっちもあるんですよ。
ふふふ…。
見ただけでワクワクしちゃいません？
附属滝沢農場ではブルーベリーが熟してきていて
もうそばを通りかかるたびに
その濃い青紫色に目を奪われてしまいます。
学生さんの実習でも、収穫作業がありまして
正直、わたしならこれ、先生やスタッフの方の目を盗んで
つまみ食いしてしまうかもしれません…。
誘惑がすごい…。
今回は加工用のブルーベリーなので、
腐ったり傷んだりしたものでさえなければ
そこまで選別にこだわらなくても大丈夫なものたちです。
でも、ちょっと力加減を間違えたり
うっかり背中やひじなどがぶつかったりすると
熟した果実は簡単に枝から取れて地面に落ちてしまうので
周りの人や樹・伸びた枝との位置関係には
注意しなければなりません。
簡単だけど簡単じゃない、ブルーベリーの収穫作業。
野菜でもなんでもそうですが、
やっぱり収穫って一番達成感というか
具体的に何かを得た感覚が大きくて
それが自分のものにはならないとしても、嬉しくなりますね。
ちなみに、今後の授業が休講などなく予定通りに進めば、
最後の期末試験（この実習にも実は試験があるんです）の後に
農産加工の実習でブルーベリージャムを作る予定です。
（ジャム作りと聞くと楽しそうに聞こえますが、
真夏にグツグツ煮詰める作業はけっこう大変です）
それまでの間しばし、このブルーベリーたちは皆さんと一旦お別れして
冷凍庫の中で再会の日を待っていてくれます。
じめじめ蒸し暑い中に並ぶ涼やかな青い花の季節から、
じりじり暑い日差しの下に実る青い果実が映えるようになってくると、
いよいよ梅雨明けも間近です。
今年はちゃんと梅雨、明けて欲しいなぁ…。