岩手大学のHPを見ていたところ
「岩手大学などが研究養殖したサクラマスが初水揚げ」
と出ていました。
いやー、個人的におさかな大好きで。
サクラマスと聞くと、なんか心躍っちゃうんです。
そのサクラマスの養殖に岩手大学が関わり、さらに、この度水揚げにまで発展したとは！と、とても嬉しくなりました。
本学のHPの情報によると、7/11(月)から7月末までの間に約３０トンが水揚げされるようで…。
店頭に並ぶこともあるのでしょうね。
もし、「釜石はまゆりサクラマス」を見かけましたら手に取ってご賞味くださいませ。
↑この写真は、大学のHPから拝借したものです。
詳しい記事はこちらをご覧あれ。